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高野山の火除け味噌

写真:高野山の火除け味噌(1枚目)
写真:高野山の火除け味噌(2枚目)
写真:高野山の火除け味噌(3枚目)

コメント

高野山は火事との戦いで度々複数の建物が火災に見舞われてます。
空海の肖像画が祀られている御影堂では、昭和元年に金堂という高野山の本堂が火災にあい、その際、御影堂を守るために、お味噌屋に行き味噌を塗ったという。
今もその味噌は「高野山味噌本舗みずき」で御影堂を守った「火除け味噌」が売られています。
このお味噌で作るお味噌汁は絶品です。

穴場情報

穴場名 高野山味噌本舗みずき
住所 和歌山県伊都郡高野町高野山794
電話番号 0735-56-2621

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